– O cafea?
– Da, două felii de Marocchino, vă rog 🙂
E o muncă enormă să creez un produs gustos, atât pe gustul meu, cât și al oaspeților. La început apar gândurile și-mi imaginez cum mi-aș dori să arate, apoi încep să experimentez, iar aici e partea cea mai interesantă a procesului.
Pe fundal de muzică lină, începe magia creării.
Conceptul desertului Marocchino a fost testat de vreo 6 ori pentru a ajunge la gândul
inițial.
De ce am ales această aromă? Deoarece am vrut să infiltrăm aroma de cafea și în desertele noastre. Partea de decor rămâne a fi cea mai complicată, fiindcă avem o misiune importantă – să fie atrăgător, simplu, delicios, colorat și tematic.
Rezultatul? Fantastic, de acord?
Sperăm să-l apreciați la justa valoare și să primiți o plăcere deosebită savurându-l.
Love.Peace.Marocchino.
Să aveți poftă!
Irina Urescu,
Sweets Master
